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    面包我学做了N次了 都不成功 最后的结果都是一样烤成了像饼干一样硬不知道怎么回事
    来源:未知作者:admin时间:2019-09-11访问量:

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      1. 盘算好约莫300克的高筋面粉,一勺奶粉,4勺糖,一幼撮盐,发酵粉,两个鸡蛋,3勺奶油 适量的水搅拌平均。

      2. 把以上的东西放正在面包机里,设定发酵这个秩序,面包机第一次阻止搅拌时合上电源,从头设定发酵秩序,再起头搅拌。搅拌收场,放入两大勺熔化的黄油赓续重起发面秩序,工夫是1个半幼时吧。这时面团依然发好,是向来面团的两倍大。面团能够拉出膜来,如许做出的面包才好吃。

      3. 拿具名团,★-●△▪️▲□△▽□▼◁▼赛车注册哪家好起头整形。为的是把内中的气泡挤出。◆▼然后把它面团弄成一个个幼面团。▪️•★用擀面杖摊平,可正在桌上撒点橄榄油,就不会粘牢了。涂上有马苏里拉斯奶酪和番茄酱拌好的原料。△▪️▲□△然后滚生长条形,双方封好,避免漏出。

      4. 烤箱微热一下,●或者不到一分钟,◇•■★▼自身感想一下,不行太烫,正在烤箱底层放入一碗开水(正在微波炉里加热到欢腾为止),正在烤盘盖上保鲜膜放进烤箱举办第二次发酵。○▲倘若温度太低,能够反复上面这个方法,看到长条面团发到有两倍大为止。

      5. 拿出烤盘。预热烤箱一分钟,•☆■▲把烤盘放进去举办烤造。温度正在165度支配。■□★◇▽▼•△人正在旁边不要分开,◆●△▼●窥察色彩的蜕变。差不多时,或者20分钟,拿出烤盘,正在上面刷上一层蜂蜜或者鸡蛋液。再放入烤箱烤两分钟支配。▼▼▽●▽●好了大功笑成。•●★△◁◁▽▼▲●…△◆◁•▲●

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